안녕하세요~!
이전에 동네에 닭한마리집이 있어서
맛도 있고 가성비도 좋아서 자주 방문했었는데 ㅠㅠ
갑자기 폐업을하셔서 맛집 한곳을 잃었었쥬..
그러다
'동네에 닭볶음탕집 하나 생겼으면 좋겠다~!'
라고 생각하면서 지냈는데
독산동 먹자골목에 계화식당이라는 닭볶음탕집이 생겼더라구요!
그래서 무조건 가보자 해서
3일전쯤 방문했었습니다!
독산동 맛집 계화식당은 가마솥을 이용한 닭요리 전문점입니다!
닭볶음탕/ 간장/ 백숙 스타일 총 3개가 있으며
가격은 중 26,000 대 35,000원 정도로 아주 가성비가 좋죠!
무엇보다 더 큰 매리트는 부가적으로
곱창/ 게/ 낙지/ 새우/ 닭추가 등 좋아하는 부가적인 요리를 첨가해서 먹을 수 있어요!
그 외에도 떡사리/ 라면사리/ 야채추가/ 칼국수/ 당면 등도 추가해서 드실 수 있습니다!
닭볶음탕은 매운맛도 조절이 가능해요!
(2단계가 열라면 정도의 매움이였던것 같아요!)
매장도 넓고 깔끔하게 잘 되어 있어서 금천구 또는 독산동에서 회식이나
모임하시기에도 너무 좋을것 같더라구요!
(실제로도 모임 또는 회식을 하시는분들이 많았어요)
시워어어언한~ 냉장고에 있는 주류/ 음료 너무 시원하게 잘 보관되고 있어
시원한 소주만큼 깔끔한게 없죠!
목넘김이 아주 좋더라구요
처음에는 야채를 샤브샤브 식으로 드시면 되구요
그러다 국물이 쫄면 자연스레 닭볶음탕이 되더라구요
샤브샤브식 야채를 먹으면서 기다리다보니 닭볶음탕 끓이는 지루함이 없어서
좋더라구요!
(육수는 사장님께 말씀드리면 더 주시니 참고참고!)
닭도 좋은걸 쓰시는지 살이 실하고 가슴살도 엄청 뻑뻑하지 않아서
먹기 너무 좋았어요!
그리고 다 드신 후 남은 국물에
볶음밥/ 깍두기 볶음밥 등도 가능하니!
든든한 한끼 드실 수 있겠쬬!
독산동 맛집 계화식당 볶음밥
독산동 맛집 계화식당은 가마솥으로 시작해서 가마솥으로 끝납니다.
가마솥에 먹음 뭔들ㅎㅎㅎ
사장님과 알바생분들도 매우 친절하시고
밑반찬도 직접 다 하시는거 같던데!
깍두기도 맛있었지만
무엇보다 궁채로 만든 절임류가 진짜 이색적이고 식감도 좋아서
제일 인상적이였어요 ㅎㅎ
사람들이 많아서 사진을 많이 못담았는데 ㅠ
맛집이라 앞으로 자주 방문할 것 같은데
다음엔 더 많은 사진을 찍어서 이웃분들께 제대로 소개해드릴게요!
금천구 독산동에서 맛집 또는 회식장소를 찾으신다면
독산동 먹자골목에 위치한 계화식당 적극 추천드립니당~
꼭 가보세요!
. .
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